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『秋のおすすめ甲州ワイン』

2026/08/27 　|　 news

～アルガ アルカサール～

勝沼醸造のアルカサールは、山梨県勝沼のワイナリーで造られる上級クラスの赤ワインです。

主にマスカットベリーＡを使用し、ブラックチェリーや苺のような果実、

そこにスパイスや紅茶のニュアンスが重なります。

凝縮感があり、なめらかなタンニンときれいな酸が調和した、柔らかく上品な味わいです。

 

そして、上質な赤ワインに合わせる料理には、赤身のうまみと柔らかさが特徴の富士山黒牛を使用した

自家製ローストビーフをご用意しております。

富士山黒牛は富士山麓の環境で育てられる山梨県産ブランド牛です。

 

その他、甲州ワインを中心に取り揃えております。

是非、ワインとお料理のペアリングをお楽しみ下さい。

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